ライチ 食べ 過ぎ。 ライチの食べ過ぎは体に悪いから注意しよう。どんな毒性があるの?

【栄養士監修】犬はライチを食べても大丈夫?食べさせる際の注意点と栄養素|docdog(ドックドッグ)

ライチ 食べ 過ぎ

大変貴重な国産ライチですが、その理由の一つとして、旬の時期が短いということがあります。 なんと、6月~7月の1ヶ月しかないのです。 日本で生産している県はどこ? 鹿児島県、宮崎県、沖縄県の3県しか生産されていません。 なぜなら、ライチは中国南部原産で、熱帯、亜熱帯地方で生産されている、耐寒性がなく、霜に弱い作物なのです。 もともと日本での生産には不向きでしたが、農家さんの努力と工夫によりハウス栽培を行うことで、温度調節や害虫対策が可能になり国内で生産ができるようになったのです。 また、日本は味にもこだわり、果樹の背を高くせず、剪定を行い、一つ一つの実に栄養を行き渡らせるようにしました。 そのことにより、輸入ものの数倍の大きさ、ゴルフボールほどの大きさにすることが可能になりました。 Sponsored Link 新鮮なライチの見分け方ってあるの? ライチの最大の弱点が、日持ちがしないということにあります。 理由は果汁がたっぷりで、水分を多く含んでいるからです。 メリットであり、デメリットでもありますね。 では、新鮮なライチの見分け方ですが、皮に注目して下さい! 皮が赤く鮮やか。 (黒ずんでいるものは鮮度が落ちています。 ) 皮に張りがあり、裂けていない。 (ライチが入っている袋の中を見て、果汁のような水分が出ていないか確認してみて下さいね。 ) 表皮にあるトゲがするどい。 (トゲがなく、表皮が平坦なものは、鮮度が落ちています。 ) 最後は皮の話ではありませんが、手に取ると甘く熟した香りがする。 以上、4点を確認してみて下さい! ただし、妃子笑という品種だけは、グリーンライチと呼ばれており、皮が赤くなく、緑色の状態が新鮮な証しですので、ご注意を!他の品種に比べて、酸味が少なく、甘味の強いのが特徴です。 美味しいライチを食べたいなら生ライチ!国産で流通しているの? 先に触れた通り、生ライチには冷凍ライチにない美味しさがあります。 冷凍ライチは皮を剥くと白い実が出てきますが、生ライチは白半透明の実が出てきます。 何より果汁がたっぷりで、そのジューシーさがたまりません。 食感はゼリーのようにぷるっとしており、甘い芳醇な香りがします。 冷凍ライチにはない味、食感と香りが、楽しめます!ぜひ、お勧めです。 もちろん、極々希少ではありますが、国産のライチも流通しています。 国内で流通しているライチの99パーセントは輸入もので、国産はわずか1パーセントに過ぎません。

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「空腹時にライチを食べると死ぬ」は本当か? 未知の毒性分を含むライチと血糖について徹底解説! (2017年2月7日)

ライチ 食べ 過ぎ

台湾では7月に入り、本格的な夏の時期に突入しています。 この時期になると、南国特有の果物が店頭に所狭しと並べられ始めます。 台湾では7月上旬だけしか食べることが出来ない果物があります。 それがです。 この時期になると、伝統市場に行けば必ず売っていますし、道路脇で看板立てて販売しているオバちゃんやオジさんがいたりします。 実は、こういう道端で販売している果物は産地直送で最も新鮮で、最も安く購入できることが多いです。 そこで、先日、私もたまたまライチの路上販売を見つけたので、早速即買いしました。 実は、昨年はライチが出回る時期を1ヶ月くらい間違えていて、気が付いた時にはもう時期が過ぎていて食べられなかったのでした。 新鮮ライチを一袋100元を購入 そして、今回購入したライチは一袋で100元でした。 この時期は路上で販売しているライチはどこでも、これくらいの価格で販売しています。 もちろん、日本で食べる冷凍モノのライチとは違うため、新鮮でめちゃくちゃジューシーです。 採り立ての新鮮なライチのため、わざわざ葉っぱも付けてあり、さり気なく新鮮さをアピールしているところもGOOD。 このライチを一つ食べたら、止まらなくなってしまいました。 私は果物には新鮮さを求めるタイプで、果物によっては捥ぎ取ってから数日寝かせて、少し熟成させると甘みが増すということは、よく知られた果物の食べ方です。 ところが、フルーツを熟成させると糖度は上がるのは事実ですが、フルーツ特有の酸味が薄れてしまうみたいですね。 そして、採り立てにしかない植物特有の青臭さのような新鮮風味が抜けてしまいますね。 もちろん、酸味や青臭さが嫌いな人もいることでしょう。 私はどちらかというと甘いだけの果物よりも、果物本来の甘みや酸味や青臭さの全てを楽しみたいタイプなのですね。 そのため、早速、新鮮なライチを爆食いしました!! 実は昨年はライチを食べられなかったので、2年ぶりのライチとの再会になります。 そのため、もう我武者羅にライチと向き合いました(笑)。 そして、気が付いたら袋に入っていたライチの半分くらいを食べてしまっていました。 それでも、みずみずしいライチのほのかな甘みと新鮮さを示す酸味が絶妙で止められなくなってしまいました。 気が付いたら、3分の2くらい平らげていました。 そして、その夜、またまた残りのライチを食べ尽くしてしまいました。 ライチ病とは何? そう言えば、以前、台湾人の人がライチは食べ過ぎるとライチ病になるとか何とか言っていたような気がするということを思い出しました。 わざわざライチ病になるかどうかを検証するためにライチの爆食いをしたわけではないのですが、結果的に実証実験をしたことになりました。 そこで、ライチ病とは何かを調べてみると、下記のような症状が出るとか出ないとか…。 吹き出モノ• めまい• 脱力感• 扁桃炎 ライチの食べ過ぎでライチ病になるって本当? ライチを爆食いして食べ過ぎた私に何らかの症状は出たのでしょうか? 翌日の私の身体に異変が起きたのかどうか…微妙!! 上記のうち、唯一、症状として自分で実感したのは「脱力感」だけでした。 朝から晩までず~と身体が重くて、何にもやる気が起こらない状態でした。 二日酔いの身体の重さに似ていました。 昼食後や夕食後はすぐに眠くなるし、座っていても身体が重くて、少し横になっていると寝落ちしてしまう始末の悪さ。 それ以外の症状はほんの少しだけ「のぼせ」のような症状が短時間あったような気もしますが…それ以外はありませんでした。 ところが、これは成人男性である私個人のケースです。 例えば、以前、私の息子は食後にライチを少し多めに食べて、鼻血を出したことがありました。 これも個々人の体質と関係があるため、体調が悪い時に食べ過ぎれば症状が出やすいなどの事情もありそうです。 以前、インドで子供が空腹時にライチを食べ過ぎて(? )、命を落としたというニュースを聞いたことがあります。 ライチとナタデココのこんにゃくゼリー オマケ情報ですが、私がいつもデザートとして食べているライチとナタデココのこんにゃくゼリーです。 一袋30元~40元くらいです。 安売りの時に爆買いして、ストックしておき、少しづつ食べています。 一応表示には「FAT FREE」とありますが、甘さもあるのでカロリーはそこそこありそうです。 こちらは期間限定ではないので一年通して食べられます。 スーパーなどで見つけたら、お土産にどうぞ。 季節限定の生ライチは今しか食べられないので、懲りずにライチを明日も食べよう…。

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「空腹時にライチを食べると死ぬ」は本当か? 未知の毒性分を含むライチと血糖について徹底解説!

ライチ 食べ 過ぎ

タイは一年中夏でいつでもどこでもトロピカルフルーツが美味しく食べられます。 でもそんなタイのフルーツにも季節があって、例えば雨季はじめの今の時期しか食べられないフルーツがあるのですよ。 それは、ライチ!! 日本では冷凍ライチしか見たことがありませんでしたが、ここタイでは道端でもスーパーでも枝ごとのライチがキロ単位で買えます。 はじめて生ライチを食べた時、余りの美味しさに爆食いしてしまっていました。 本日はそんなライチ食べすぎの注意喚起です。 タイでは雨季の今しか食べられないライチは止まらない美味しさ 日本に住んでいて生のライチを食べたことがない人に、ライチがどんなに美味しいか説明するのはむずかしいですが、もし雨季のタイに来る機会があったら是非食べて欲しいフルーツです。 この赤くてぶつぶつした丸い身を、ヘタ部分からみかんの皮を剥くように剥きます。 すると中からじゅわっと甘い水分がしたたり落ちるほどのすごい水分量のプルプルの身が出てきます。 タネは琵琶の種みたいに大きく、食べるところは見た目ほどはありません。 味はマスカットが一番近いのではないでしょうか。 甘くて水分たっぷりで、幸せな気持ちになります。 (値段も数倍です) 今年はコロナの影響もあって輸出もできず観光客の爆買いもないとかで、ライチが余っているのか例年よりお安くなっています。 なびこも最近スーパーで購入しましたが、枝付きどっさりで45バーツでした。 感覚的には、いつもは同じ量が100バーツくらいな気がします。 ライチは陽のチカラを持ったフルーツ・食べ過ぎると危ない 中国の楊貴妃がライチ大好きで、ライチの産地から早馬を走らせて食べていたという有名な話がありますよね。 しかし中国ではライチは陽の食べ物として、食べ過ぎるとカラダが火照る上火(シャンフオ)状態になるから危ないと言われているそうです。 楊貴妃は大丈夫だったのでしょうか。 ライチは食べ過ぎると危ない、思い当たるふしがありました。 なびこがタイに来たばかりで、ライチを初めて食べてあまりの美味しさに感動してばくばく思う存分食べていた頃のことです。 なんだかカラダが異様にしんどい、、熱っぽい、顔に吹き出物が出る、口内炎ができるなど、いつもとは絶対に違う不調が続きました。 その頃変わったことは何もしてなくて、あるとしたらライチを食べ過ぎているくらいだったのです。 そして調べました、「ライチ しんどい」。 するとたくさんの情報が出てきましたよ。 ライチはトロピカルフルーツの中では珍しく体をあたためるため、倦怠感が出る、蕁麻疹や熱に口内炎と症状がでる「ライチ病」なるものがあるんですと! 更に恐ろしいことに、熟れてないライチを食べたインドの子供たちが謎の大量死という怖いニュースも出てきました。 それは飢餓状態で毒性の強い未成熟のライチを大量に食べたから、急激な低血糖で死んでしまったという事件でした。 怖い、でもまず未熟なライチを食べる機会はないからそれは心配ないでしょう。 それにしてもライチ病なる病は、食べ過ぎただけでなるので気を付けなくてはなりません。 そういうわけで、現在もライチが冷蔵庫で美味しく冷やされていますが、一日6個までと自分に制限を設けております。 それでもただいま口内炎に苦しんでいます。 口内炎を我慢しつつもライチを食べています。 しかし、、、一房買ったのに一日6個じゃどんどん茶色く固くなっていきます。 ライチは足が早いフルーツ・買ったら3日以内に食べないと美味しくない 赤くて柔らかなライチも、買ってから3日経つと上の写真のような茶色に変色してしまいます。 そして、その皮は茹で卵の殻のようにぱりぱりになります。 剥くのが本当に大変です。 でもまあ、こんな見た目になってしまっても中はみずみずしく美味しく食べられました。 買ったその日が一番香も味も最高なので、劣化は否めません。 どんどん味や風味が落ちていきます。 ライチは一日に食べる量を想像して、3日以内に食べきるサイズで買うことをおすすめします。 nabikotan.

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